První rodinný pivovar v Mariánských Lazních

Poctivé, řemeslně vyrobené, nefiltrované a nepasterované, správně uleželé pivo s výjimečnou gastronomií v domácím prostředí. To si piš..

Sobota 16.10.21 18:00 - Večer s harmonikou! Jste srdečně zváni !

Poctivé, nefiltrované a nepasterované

Vaříme pivo zdravé, živé, nefiltrované a nepasterované.

Živé pivo dělají živé kvasnice, pasterizací při vysoké teplotě a filtrováním se tato živá kultura částečně nebo zcela zničí.

Živé kvasnice obsahují hojné množství minerálů, vitamínů a bílkovin, jejichž konzumace je zdraví a organismu velice prospěšná. Vaříme pivo klasickým řemeslným způsobem bez kompromisů. Vaříme to co nám chutná, pivo co chceme pít my a pevně věříme, že chutná i Vám.

O kvalitě našeho piva se nejlépe přesvědčíte, když navštívíte náš rodinný pivovar.

Příjemné domácí prostředí

Kronl Piva

Kronl 11%

Spodně kvašený světlý ležák

Tradiční české pivo, snadno pitelné s vyšší hořkostí, kterou mu dodávají české chmely Premiant a poloranný žatecký červeňák. Plnost chuti je způsobena použitím toho nejlepšího humnového sladu od pana Klusáčka z Kounic.

Složení: ječný slad, upravený chmel, voda, pivovarské kvasnice

Alkohol: 4,3%

Weissbier Kronl 11%

Svrchně kvašené pšeničné pivo

Svěží, lehké pivo bavorského typu s banánovým a hřebíčkovým aroma. Pro toto pivo zdravé kvasnicové chuti je typický kvasnicový zákal. Svým původem patří k nejstarším druhů piva, pilo se již ve středověku.

Složení: pšeničné a ječné slady, upravený chmel, voda a pivovarské kvasnice

Alkohol: 4,2%

Český single hop ale Kronl 12%

Svrchně kvašené polotmavé pivo

Pro tento single hop ale jsme použili pouze žatecký polotmavý červeňák, který vyniká jemnou vůní a hořkostí.

Složení: ječný a karamelový slad, voda, pivovarské kvasnice, upravený chmel

Alkohol: 4,7%

Žitná ipa Kronl 15%

Speciální silné svrchně kvašené pivo

Ipa je zkratka pro India Pale Ale a tento druh piva byl vařen pro anglické vojáky a zaměstnance v Indii. Pivo bylo silně chmelené, protože chmel svými antibakteriálními účinky pomáhal spolu s vyšším obsahem alkoholu pivo chránit na své dlouhé přepravě na lodích do Indie. Naše ipa obsahuje kombinaci amerických chmelů chinook, cascade a simcoe. Výsledkem je pivo kombinující sladovou chuť vysoké hořkosti a výrazným chmelovým aroma připomínající citronovou chuť a vůni grepů, dále pak květin a pinií.

Složení: žitné a jedné slady, voda, upravený chmel, pivovarské kvasnice

Alkohol: 6%

Kde nás najdete?